礦物質與疾病的預防

萊納斯・鮑林博士（兩次諾貝爾獎得主）表示「人類所有的疾病皆歸因於微量元素與礦物質的缺乏與失衡，

只要找出根源、活化與維持細胞的正常代謝作用，疾病是可以改善和預防的。」

不同的礦物質協助不同的生理機能，與人體各器官、組織系統功能的運作息息相關。

人體若是缺乏礦物質與微量元素，會造成發育遲緩、免疫機能失常、抵抗力低落、精神不振、

身體機能衰退、腺體無法正常運作⋯⋯等等健康問題。

人體內的礦物質，大都是以有機化合物的型態存在與體內。鈣、磷、鎂、硫是骨骼和牙齒的主要成分，稀有礦物質包含鋅、鉻、硒、鈷、氟等，是形成體內酵素的必要元素。人體內的細胞含有均衡的礦物質，身體的生化機能（新陳代謝、器官的運作效能⋯⋯等等）才能維持正常。生理機能正常才能獲得健康。

缺乏礦物質對人體會有哪些影響呢？

1.    身體各系統功能失調。

2.    身體無法吸收養分。

3.    身體無法排除毒素。

4.    細胞無法正常分裂而產生早衰與老化的現象。

5.    新陳代謝失常。

6.    體內電解質和酸鹼值不平衡。

7.    缺乏任何一種礦物質會影響其他相關礦物質的運作。

8.    中樞神經訊息無法正確傳導。

9.    影響橫紋肌的收縮功能，導致動作遲緩或偏差。

10.  影響心肌收縮功能，導致心臟血管收縮失調

       以及腸胃蠕動失調。

11.  免疫系統訊息無法正確傳導，造成免疫功能失調，

       形成各類免疫功能失調的疾病。

哪些人最需要補充礦物質？

1.    慢性疾病及康復中的患者。

2.    生活、工作壓力大的人。

3.    正在進行減肥、減重、塑身計畫，控制飲食的人。

4.    懷孕期間、產後，以及哺乳女性。

5.    成長中的小孩及發育中的青少年。

6.    素食、蔬食人士。

7.    喜愛戶外活動，大量運動者。

8.    農夫、工人、勞動者等消耗體力工作的人士。

9.    骨骼、關節、牙齒發育不佳，鈣質缺乏者。

10.  智力成長不足、過動兒童、身心發展不均衡者。

11.  喜歡運動、健身的運動人士。

12.  長期飲用RO逆滲透水、蒸餾水、純水的愛用者。

13.  過度用腦人士，如面臨考試的學生，以及創意工作者。

14.  大量流汗、容易疲勞、體力不佳、行動遲緩者。

15.  因高齡或身體機能衰弱，導致新陳代謝功能日漸趨緩者。

16.  屆齡更年期、骨質酥鬆患者、糖尿病、洗腎病患等。

本文內容參考自「礦物質保健聖經」